椰子鸡汤
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人做过这道菜
衣昂羊_
第一篇笔记就献给这锅椰子鸡汤啦
请收下这道冬日里的暖胃鸡汤
太喜欢喝椰子了，囤了一冰箱。
被要求做过很多次这个汤了
可能做法不是太正宗，真的挺好喝哒
以后会把做过的美食都尽量拍照记录下来
留一个暖心的回忆菜谱
请收下这道冬日里的暖胃鸡汤
太喜欢喝椰子了，囤了一冰箱。
被要求做过很多次这个汤了
可能做法不是太正宗，真的挺好喝哒
以后会把做过的美食都尽量拍照记录下来
留一个暖心的回忆菜谱
用料
椰子鸡汤的做法
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① 把所有材料准备好，红枣、姬松茸等材料洗净浸泡一会备用。
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②用刀砍开椰子，取出椰汁，再用勺子挖出椰肉。女汉子开椰子很轻松，😂力气小的女生可以买个开椰子的工具，要多花点时间。
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③鸡肉切块，焯水备用。
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④敲开椰子顶部，把椰子水倒进锅中，1~2个就够啦，然后加适当的水，
稍微淹没过所有食材就行，盖上盖子先煮第一遍。
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⑤ 煮开后，表面会浮一层鸡油，用勺子把鸡油撇干净，倒进椰肉，转小火慢炖20分钟左右，汤就煲好了~~~
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o(≧v≦)o
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o(≧v≦)o
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辣椒+酱油+香油调的酱汁，沾鸡肉吃
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⑥ 最后调一个简单的酱汁，
辣椒+酱油+适量的油
就可以开餐啦~
这个一道零失败的的菜，
清甜可口，鸡肉鲜嫩
朋友聚会的时候也很拿得出手
有耐心的可以把椰子切的好看点拿来当容器
当然，懒人直接吃也丝毫不影响美味哒~
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汤清甜可口，非常好喝，汤太多还可以准备些蔬菜烫火锅吃，宅在家煲一个属于你的冬日暖汤~准备满血复活
