猪肉香菜煎饺+青菜拆骨汤+花生酱拌生菜
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悦妈小厨房
香菜猪肉馅特别香，搭配脆脆的边，外脆里香，妞们比较爱煎饺的香味。浓浓的骨头汤熬成了奶白色，汤汁特别醇厚，加上一小撮青菜，清爽又解油腻，再来一碗花生酱拌生菜，加了几颗枸杞，我最爱把生菜裹着煎饺吃，更加清爽，就像烤肉配生菜一样
用料
猪肉香菜煎饺+青菜拆骨汤+花生酱拌生菜的做法
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【猪肉香菜煎饺】猪肉用绞肉机搅碎，香菜洗净切碎加入里面，再加入盐，黑胡椒，料酒，搅拌均匀，用饺子皮包上准备好的馅成饺子状，锅底少量刷上一层油，饺子摆入锅底部，小到中火，看到饺子底部黄色，加点面粉水进去，水量到饺子的三分之一到一半处均可，盖上盖子转小火慢慢煎制，水份耗干，饺子底部有金黄色脆皮关火即可
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【青菜拆骨汤】将提前熬好的骨头汤取2碗加点水煮开，放入一把青菜，加点盐即可
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【花生酱拌生菜】将生菜洗净切碎，加点花生酱即可
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成品图
小贴士
1.筒骨的营养有：蛋白质、微量元素、维生素、骨胶原蛋白。
1、增强体质:猪筒骨中含有较高的蛋白质、微量元素和维生素,能增强体质。
2、养颜:猪筒骨中含有丰富的骨胶原,能够改善皮肤,增加弹性。
3、改善骨质疏松:猪筒骨中丰富的骨胶原蛋白,是软骨组织的有机成分,能改善骨质疏松
1、增强体质:猪筒骨中含有较高的蛋白质、微量元素和维生素,能增强体质。
2、养颜:猪筒骨中含有丰富的骨胶原,能够改善皮肤,增加弹性。
3、改善骨质疏松:猪筒骨中丰富的骨胶原蛋白,是软骨组织的有机成分,能改善骨质疏松
