燕麦紫薯香蕉饼

蒸好的紫薯80克+20克燕麦粉+20克牛奶混合拌匀！（燕麦粉我是用原味燕麦片料理机打磨成粉的，平日也可替代面粉来做一些面食，燕麦膳食纤维高，饱腹感强，用它来做减脂餐再合适不过了）

揉成一个光滑的紫薯面团

紫薯面团平均分成3份，香蕉切块也分成3份！

把紫薯面团按压成饼状包入香蕉揉圆成紫薯球！

将紫薯球按压成圆形的饼状，2面撒上少许白芝麻，不粘锅刷少许橄榄油放入紫薯饼煎至两面金黄就OK！

口感软糯香甜，因糖份全部来自香蕉，低卡无负担！（份量为一人量共计220千卡）可以搭配一些蛋类及蔬果，就是一顿营养丰富的早餐啦！😋