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白萝卜丝炒牛肉丝

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小丽姐-的厨房  小丽姐-

用料  

萝卜半 根
牛肉 150克
面粉 2克
盐适量 克
料酒2 勺
泡椒100克
白醋2勺
生抽适量
耗油适量
鸡精适量

白萝卜丝炒牛肉丝的做法  

  1. 将牛肉切丝，白萝卜切丝，泡椒切末

  2. 将切好的牛肉丝加料酒，盐【少许】，生粉，耗油姜末腌制10分钟。
    白萝卜丝加盐腌制水分流出

  3. 将油烧热加牛肉炒变色盛出来备用
    再次烧油加入泡椒，加两勺豆瓣酱炒出红油

  4. 倒入牛肉，白萝卜【用手将白萝卜的水分榨干】翻炒加配料
    炒熟盛出食用

    白萝卜丝炒牛肉丝的做法 步骤4

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的白萝卜丝炒牛肉丝

 

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该菜谱发布于 2019-02-22 04:45:00
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