黄焖鸡米饭 正宗版

3 人做过这道菜

用料  

鸡腿 2只
香菇 适量4个左右
适量2-4片
青椒 适量2~4个
海鲜酱 50克
耗油 40克
老抽 10克
料酒 20克
十三香 2克
4克
鸡精 2克
味精 2克
色拉油 5克

黄焖鸡米饭 正宗版的做法  

  1. 准备主料 鸡腿、青红椒、香菇、姜片

    黄焖鸡米饭 正宗版的做法 步骤1
  2. 调酱汁:海鲜酱、耗油、老抽、料酒、十三香、盐、鸡精、味精、色拉油。数量看配料单

    黄焖鸡米饭 正宗版的做法 步骤2
  3. 以上配料混合一起搅拌。

    黄焖鸡米饭 正宗版的做法 步骤3
  4. 把鸡腿剁小块备用

    黄焖鸡米饭 正宗版的做法 步骤4
  5. 青红椒、香菇切块备用

    黄焖鸡米饭 正宗版的做法 步骤5
  6. 所有准备工作完毕

    黄焖鸡米饭 正宗版的做法 步骤6
  7. 倒入酱汁 和姜片腌制5分钟

    黄焖鸡米饭 正宗版的做法 步骤7
  8. 放入清水

    黄焖鸡米饭 正宗版的做法 步骤8
  9. 大伙水烧开   中火炖煮20-25分钟

    黄焖鸡米饭 正宗版的做法 步骤9
  10. 高压锅也可以 能过缩短时间

    黄焖鸡米饭 正宗版的做法 步骤10
  11. 25分钟过后 移至砂锅内

    黄焖鸡米饭 正宗版的做法 步骤11
  12. 放入蔬菜

    黄焖鸡米饭 正宗版的做法 步骤12
  13. 盖好 焖煮5分钟

    黄焖鸡米饭 正宗版的做法 步骤13
  14. 完没 开吃!

    黄焖鸡米饭 正宗版的做法 步骤14

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

黄焖鸡米饭 正宗版相关分类

该菜谱发布于 2019-02-22 00:48:32
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黄焖鸡米饭 正宗版的答疑

  • oblivious_bf7i  2021-06-19  
    0
    没有黄酱你跟我说这是正宗黄焖鸡?山东人表示不服
  • 綄媄璐人  2019-04-05  
    0
    锅是什么牌子

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