乐活教主的美食之——椒盐虾（下酒菜）
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人做过这道菜
乐活教主
椒盐虾，饭店常点的一道菜，香脆可口~
使用工具：家中常用厨具
操作时间：20分钟左右
适用人数：2-4人
使用工具：家中常用厨具
操作时间：20分钟左右
适用人数：2-4人
用料
| 主料：鲜虾300克 | |
| 其它调辅料：姜末15克、蒜末15克、洋葱末15克、玉米油50毫升、盐3克、椒盐粉1-2克、葱花2克 |
乐活教主的美食之——椒盐虾（下酒菜）的做法
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虾洗净去除虾肠，冲洗干净用厨房纸巾擦干。
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老姜、蒜、洋葱洗净切末。
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热锅冷油，倒了50毫升葵王玉米油，油温升至四五成，放入虾，两面煎红捞出。不想开油锅，煎比较方便~
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用锅中余油，放入姜蒜末、洋葱末，炒香。
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倒入虾，撒3克盐，1-2克椒盐粉，炒匀，出锅。
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装盘，撒2克葱花~ 没装完~ O(∩_∩)O哈哈~
美食DIY就是这么简单！
小贴士
1. 虾现吃现买，保证新鲜~
2. 家中喜欢开油锅的，油炸更香~ 就是太费油，炸过东西的油不想再用。
2. 家中喜欢开油锅的，油炸更香~ 就是太费油，炸过东西的油不想再用。
