戚风纸杯小蛋糕不开裂版本

戚风纸杯小蛋糕不开裂版本的答疑

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  咿螂  2023-09-02  

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  糖应该怎样分配？什么时候放？
  作者回复 2023-09-04  

  打蛋白的时候分三次放入
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  死斋  2022-12-11  

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  可以用空气炸锅吗？
  作者回复 2022-12-15  

  没用过呢，都是用烤箱
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  秋芸子  2019-04-23  

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  为什么我按照步骤烤出来的小蛋糕表面熟了，开裂，里面看着却湿湿的，这是没熟吗😥😥😥
  作者回复 2019-04-25  

  湿的话应该没熟，也可能是蛋白没打好，每个烤箱温度不一样，要找到自己烤箱合适的温度。