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快速泡发处理沙虫干
快速泡发处理沙虫干
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静子学做菜
沙虫是北海一种营养价值成分很高的海产品，沙虫干如何把鲜味逼出来呢？就涉及到怎么处理了。
用料
沙虫干
快速泡发处理沙虫干的做法
取一个无油无水的炒锅，直接将沙虫干倒进去翻炒至金黄色，慢慢会有香味飘出。
用水泡，洗净即可。
小贴士
我个人喜欢一次炒多点，然后装起来放冰鲜，要吃再拿出来泡。沙虫干也是容易熟的，滚水煮10分钟就可以了。
参照这个菜谱，大家做出 1 作品
上传你做的快速泡发处理沙虫干
随便看看
孜然实蛋
冬笋排骨汤
冰糖萝卜
法式奶油烧
荷叶饭
韩式芝士排骨
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海绵杯子蛋糕
菠萝酵素
该菜谱发布于 2019-02-20 21:36:39
301 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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快速泡发处理沙虫干的答疑
梦想真的成真
2019-11-30
2
赞
请问我的沙虫干是黄色的，是不是炒过的？
作者回复
2019-12-10
放久了也会发黄
阿米达
2019-03-31
1
赞
为什么先炒才浸泡
作者回复
2019-04-14
炒才能把沙虫的鲜味逼出来。
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