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馬蹄糕（紅糖）

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庄翠兒910的厨房  庄翠兒910
阿姨是廣西人，回來帶了很多自己種的馬蹄，所以就弄點馬蹄的東西！剛好家𥚃有粉！

用料  

马蹄粉 250g
红糖 350g
马蹄 随便
水 1500g
生粉 2勺

馬蹄糕（紅糖）的做法  

  1. 削皮是件不簡單的事！

    馬蹄糕（紅糖）的做法 步骤1

  2. 馬蹄粉上的說明是正確的！

    馬蹄糕（紅糖）的做法 步骤2

  3. 馬蹄切片！

    馬蹄糕（紅糖）的做法 步骤3

  4. 250粉➕750水，攪拌成原漿！

    馬蹄糕（紅糖）的做法 步骤4

  5. 350糖➕750水➕馬蹄片，煮開，糖化！

    馬蹄糕（紅糖）的做法 步骤5

  6. 原漿過滤！➕200的原漿，邊加邊攪！煮開2分鐘！熄火！再把剩下的原漿倒入！

    馬蹄糕（紅糖）的做法 步骤6

  7. 入模！

    馬蹄糕（紅糖）的做法 步骤7

  8. 蒸20－25分鐘！

    馬蹄糕（紅糖）的做法 步骤8

  9. 好了，待涼，切片，油煎！

    馬蹄糕（紅糖）的做法 步骤9

  10. 我喜歡熱吃！

    馬蹄糕（紅糖）的做法 步骤10

  11. 搞掂！

    馬蹄糕（紅糖）的做法 步骤11

  12. 靚！

    馬蹄糕（紅糖）的做法 步骤12

  13. 成品！

    馬蹄糕（紅糖）的做法 步骤13

  14. yes！

    馬蹄糕（紅糖）的做法 步骤14

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该菜谱发布于 2019-02-20 17:43:06
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