简便法压壶拿铁

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咖啡豆用的是已经磨好的星爸爸佛罗娜,烘培度较高所以喝起来很香~
奶粉是用的雀巢全脂奶粉,据说全脂的奶粉比较好打奶泡!
法压壶是宜家的400ml壶,特别好用!

用料  

奶粉 两勺
咖啡豆 15克
热水 冲咖啡180ml
热水2 (冲奶粉用)适量
棉花糖 3粒

简便法压壶拿铁的做法  

  1. 在法压壶中加入15g左右的咖啡粉,倒入刚烧开的热水(有条件的朋友可以根据不同温度来冲泡),静泡3-5分钟。

  2. 泡好的咖啡倒到杯子备用,洗净法压壶,加入奶粉和热水(注意比例,水不要太多,体积比1:2左右),搅拌均匀后盖上盖子,拉动杆子进行打泡。实验证明热的全脂奶非常好打!本来以为可以练麒麟臂的,结果不到三分钟就很绵密啦!

    简便法压壶拿铁的做法 步骤2
  3. 最后~往泡好的咖啡里倒入适量牛奶(和咖啡体积比1:1),再加入1/2份的奶泡,喜欢甜的朋友可以加点糖或者扔几粒棉花糖。一杯提神又好喝的拿铁就搞定啦!

    简便法压壶拿铁的做法 步骤3

小贴士

比例因人而异,大家可以在冲调过程中自己调整哦~
 

简便法压壶拿铁相关分类

该菜谱发布于 2019-02-20 11:09:19
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