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冰糖金桔柠檬膏

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林小夕今夕的厨房  林小夕今夕
秋冬季节天气干燥，易引发咳嗽，尤其是家中的孩子、老人久咳不愈。作为新晋宝妈，对于冬季宝宝干咳极为担心。
金桔柠檬清热润肺，止咳化痰，而原料又源自食物不必担心用药带来的副作用。酸酸甜甜老少咸宜。

用料  

柠檬 1个
冰糖（以黄冰糖为佳） 约400克
金桔 700克

冰糖金桔柠檬膏的做法  

  1. 金桔、柠檬用清水洗净

    冰糖金桔柠檬膏的做法 步骤1

  2. 一个金桔切四块

    冰糖金桔柠檬膏的做法 步骤2

  3. 金桔去籽装锅

    冰糖金桔柠檬膏的做法 步骤3

  4. 加水与金桔齐平

    冰糖金桔柠檬膏的做法 步骤4

  5. 柠檬切片加入，加冰糖（因家中没有黄冰糖，故用普通冰糖代替）

    冰糖金桔柠檬膏的做法 步骤5

  6. 准备就绪，开始熬制咯

    冰糖金桔柠檬膏的做法 步骤6

  7. 长时间熬制等出膏状，可放凉装瓶。冬季可常温放置，食用时泡温水即可。

    冰糖金桔柠檬膏的做法 步骤7

小贴士

注意加热过程中即使搅拌均匀，以免粘锅哦。

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该菜谱发布于 2019-02-18 18:32:19
72 收藏
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冰糖金桔柠檬膏的答疑

  • llzllzllzllz(下厨房)
    llzllzllzllz  2019-02-26  
    1 赞
    微苦 是柠檬的事🍋
    作者回复 2019-03-05  
    跟籽稍许也有关系，籽去光会减少苦味
  • 娟娟0303(下厨房)
    娟娟0303  2019-03-14  
    0 赞
    熬制多久？炒菜锅也行吗
    作者回复 2019-03-14  
    炒菜锅也可以，炒制过程中注意观察膏状出来可以起锅

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