买来的蒿子秆去根洗净，切成8厘米左右长短备用。
大蒜切碎，准备好花椒
锅里加适量油，中火，油稍稍冒烟时下花椒和一半蒜末，用5秒爆香。
加入蒿子秆，大火，翻炒30秒。
加盐、鸡精和一半蒜末拌匀后出锅。
清香爽口的蒜蓉蒿子秆完成了。
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霜魂
