西葫蘆擦絲,中小火放入鍋裏,翻炒過程中會出水。這個時間準備豆腐,並另外起一口鍋,白水叨蔬菜。豆腐用叉子叉成糜狀。鍋裏的西葫蘆出水差不多大約兩分鍾,加水剛剛蓋住西葫蘆。沸騰以後加入燕麥麩大約兩分鍾燕麥麩濃稠加豆腐混合均勻根據自己需要加入適量的鹽,加入黃油,香料。我用了有鹽黃油加上不愛太鹹就沒有用鹽了
起鍋擺上蔬菜
飽腹滿滿
上传你做的豆腐西葫蘆燕麥麩粥