5分钟酸辣汤面

1 人做过这道菜
最近总想吃点酸辣口味好吃的,晚上不知道吃什么,做了一个酸辣汤面,结果和家人吃的汤都没剩下,明明吃饭前说自己不饿的呀!哈哈,没办法,在酸辣汤面面前,没有人能守住底线~~减肥,不饿,通通不见。

用料  

挂面 2人份
小葱 1根
香菜 1根干
1瓣
辣面子 2勺
芝麻 2勺
味极鲜 2勺
4勺
卤牛肉 1块
生菜 1把

5分钟酸辣汤面的做法  

  1. 锅中烧水,煮面。

  2. 同步进行:香菜小葱洗净切碎,蒜切碎,依次放入碗中。

  3. 因为两人吃,所以配料都是两份,现在以一碗为例:在已放入小葱香菜和蒜的碗里。加入一勺辣椒粉,一勺芝麻。

  4. 另起锅,锅热加入适量油,烧热。油冒烟,关火,将热油倒入刚才码料的碗中,油泼辣椒面和蒜,香味一下就飘出来啦!

  5. 这时候,碗中加入一勺味极鲜,2勺醋。

  6. 将煮好的面加入碗中,用剩余的面汤煮蘑菇和生菜,烫熟捞出,码入碗中。

  7. 最后将卤牛肉切片,码入碗中,就可以开吃啦!

小贴士

这里我用的是面线,家里有挂面直接下挂面即可。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

5分钟酸辣汤面相关分类

该菜谱发布于 2019-02-17 23:15:42
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5分钟酸辣汤面的答疑

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