藕，七孔藕和九孔藕都很粉。
砍了差不多三斤。
左边的是让藕老板帮忙削皮的藕，两节13块钱，右边是牛排骨，还剩下一些冻起来了。
近看一下，很多牛油的样子。
先煮一遍，加一点白酒或者料酒。煮出血水。
把血水冲洗干净，然后炖起来，藕晚一点加进去，全程炖大概2小时。
炖好。
还专门打了个佐料来沾藕。
上传你做的牛排骨炖洪湖藕
林佩儿
