孩子超爱的玉米羹

1、泡发瑶柱，水冲洗一下用温水泡发，泡发的瑶柱水可以倒进去煮汤，鲜甜一点（嫌腥的可以不要）；2、玉米切粒（别一粒粒剥，直接用刀切煮出来口感比较好）；3、胡萝卜切粒；4、瘦肉剁肉沫放适量盐、砂糖、定粉、花生油腌制一下；5、马蹄粉放适量水开好（可以用定粉、藕粉，个人比较喜欢马蹄粉）

煮开水先放瑶柱煮开，再放玉米粒、红萝卜粒、瘦肉沫煮一会，红萝卜粒煮烂就可以。放适量的盐调味，加入马蹄粉搅拌煮开，汤偏粘稠。

加入马蹄粉煮粘稠以后的汤加入鸡蛋搅拌一下即刻关火，煮久鸡蛋就老了。

玉米羹很适合孩子吃，孩子挑食可以试试哟ᵒ̴̶̷̤😊ᵒ̴̶̷̤