波菜鸡蛋汤

3 人做过这道菜
这是一款简单又美味的汤

用料  

鸡蛋 3个
波菜 250克
3片
少许
鸡精 1勺
水或上汤 800毫升

波菜鸡蛋汤的做法  

  1. 下油先放姜稍微爆炒一下,再放蛋液快速煎好,放入预先准备好水(建议用开水)。

    波菜鸡蛋汤的做法 步骤1
  2. 煮到鸡蛋汤变成奶白色就放波菜再煮三分钟加入调味料就可以了。忘记拍照了。😛

小贴士

需要用铁锅加开水煮的鸡蛋汤会变成牛奶一样。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2019-02-17 16:27:24
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波菜鸡蛋汤的答疑

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