牛肉番茄意大利面

6 人做过这道菜
同事说我做的饭有食欲,她想吃意大利面,今晚下班做做意大利面🍝

用料  

全麦意大利面 两人份
牛肉 50克
西红柿 2个
洋葱 半个
番茄酱 3勺
橄榄油 少量
少量
黑胡椒 适量
鸡蛋 2个
西兰花 若干
芦笋 若干
鲜虾仁 6只
胡萝卜 半根
意大利面酱 3勺
一瓣

牛肉番茄意大利面的做法  

  1. 牛肉切丁。

    牛肉番茄意大利面的做法 步骤1
  2. 烧一锅开水,番茄切十字,放入锅里煮。后去皮切丁备用。                              洋葱和胡萝卜切丁后和牛肉丁一起加入料理搅拌机。(这里不加番茄)

    牛肉番茄意大利面的做法 步骤2
  3. 搅碎后加上少量橄榄油、酱油、生粉、研磨黑胡椒搅拌(记得要同一个方向),备用。

    牛肉番茄意大利面的做法 步骤3
  4. 烧一锅开水,将意面放入后加2调羹盐,煮的同时要用筷子搅拌。(这里水可以多一点,因为意粉很吸水)

    牛肉番茄意大利面的做法 步骤4
  5. 准备好凉水,将煮好的意面搁置到凉水中,以免黏住。

    牛肉番茄意大利面的做法 步骤5
  6. 热锅,加入少量橄榄油后放入蒜蓉、洋葱丁,爆香后改中火。

    牛肉番茄意大利面的做法 步骤6
  7. 加入腌制好的牛肉酱,待牛肉变色后加入切好的番茄,番茄酱,翻炒,期间加入研磨黑椒,少量糖,少量水,然后加入意大利面翻炒。

    牛肉番茄意大利面的做法 步骤7
  8. 准备好鲜虾、芦笋、西兰花,洗净后芦笋切段

    牛肉番茄意大利面的做法 步骤8
  9. 放入锅里清炒(加入少于酱油)

    牛肉番茄意大利面的做法 步骤9
  10. 摆盘。

    牛肉番茄意大利面的做法 步骤10

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

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牛肉番茄意大利面的答疑

  • SurAsa  11个月前  
    2
    十分感谢哈
    作者回复 11个月前  
    不客气哈~
  • 媛来飾你  10个月前  
    1
    晚上做好第二天中午吃,不会坏掉么?隔夜菜好像不好呀
    作者回复 9个月前  
    不会哦
  • 全球变冷喔  9个月前  
    0
    鸡蛋是怎么煮成这样的,好好看
    作者回复 9个月前  
    溏心蛋哈!您可以百度搜索一下做法
  • SurAsa  11个月前  
    0
    作者你好 请问用红酱意面做好了意面 第二天带到公司意面会坨吗
    作者回复 11个月前  
    不会,我就是第二天带去公司吃的

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