金桔川贝柠檬膏

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电炖锅煲膏很方便,不用看火,金桔不用切碎,不用加糖后静止等逼出水分再上火炖,放川贝也更容易发挥释放功效。

用料  

金桔 500克
柠檬 2个
黄冰糖 500克
川贝 10克

金桔川贝柠檬膏的做法  

  1. 金桔盐水浸泡一小时,洗净沥干水。

    金桔川贝柠檬膏的做法 步骤1
  2. 用小刀划口把核去掉,可以买无核的广西融安金桔。

    金桔川贝柠檬膏的做法 步骤2
  3. 冰糖捣碎

    金桔川贝柠檬膏的做法 步骤3
  4. 电煲锅,一层金桔一层冰糖铺好。

    金桔川贝柠檬膏的做法 步骤4
  5. 最后放川贝和柠檬片,一部分冰糖留用。

    金桔川贝柠檬膏的做法 步骤5
  6. 煲六个小时上层再放一次冰糖

    金桔川贝柠檬膏的做法 步骤6
  7. 继续煲6小时,直至颜色呈褐色,川贝功效释放。

    金桔川贝柠檬膏的做法 步骤7
  8. 即可。

    金桔川贝柠檬膏的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2019-02-16 23:42:28
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金桔川贝柠檬膏的答疑

  • 下厨房用户_frsgd  2019-02-24  
    0
    怎样保存啊。保存多久啊
    作者回复 2019-04-20  
    冰箱保存20天左右
  • 手机用户9325_a8ed  2019-02-25  
    0
    用不用加水?全程不加水吗
    作者回复 2019-04-20  
    是的不加水,隔水煲。

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