京酱肉丝

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用料  

猪肉 300
甜面酱 2
淀粉
白糖
酱油
20克
蛋清 1个

京酱肉丝的做法  

  1. 肉丝里面放淀粉,蛋清搅拌

  2. 热锅凉油,下锅溜一下肉丝,变色捞出

  3. 锅里放油,放甜面酱,小火炒,让一点老抽上色,放白糖(需多放一些)搅拌融化

  4. 把肉丝倒入,翻炒片刻,出来淋香油

  5. 简单正宗的京酱肉丝完成✅ 以后有机会补图

 
该菜谱发布于 2019-02-16 20:00:43
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