香菇蕃茄焖豆腐

Name: 香菇蕃茄焖豆腐
Ingredients: 250克豆腐; 5朵干香菇; 1～2只蕃茄; 2勺生抽; 半茶匙白糖; 1茶匙盐; 10克水淀粉

0 人做过这道菜

普通的家常菜

酸酸甜甜的下饭菜

正如简简单单的生活

用料

干香菇泡发切块，豆腐切小块两面煎至金黄，番茄切块，大蒜去皮切片
热油爆香菇，加入蒜片和蕃茄炒至出水，加入大约一碗水（最好是泡香菇的水），煮开加入煎好的豆腐块同煮，加入生抽、盐、糖转中火焖煮至汤汁收浓，加入少量淀粉勾芡炒匀即可。

泡干香菇的水可以留起来焖煮，这样可使汤汁浓厚。

焖

随便看看

该菜谱发布于 2019-02-16 19:27:25

73 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

开心的味道M 451 做过

厨房笔记-fang 45 做过

低调小伙lalala 0 做过

家味厨房 1 做过

言食堂 2 做过

言食堂 5 做过

言食堂 5 做过

言食堂 0 做过

言食堂 2 做过

言食堂 2 做过

言食堂 0 做过

言食堂 1 做过

关于香菇蕃茄焖豆腐的做法还有疑问？提一个问题

唯有美食与爱不可辜负