雪花酥(不甜版)

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用料  

康元咸味饼干 125克
棉花糖 125克
蔓越莓 30克
开心果、杏仁、熟南瓜仁 40克
花生仁 45克
奶粉 40克
黄油 45克

雪花酥(不甜版)的做法  

  1. 1、烤箱预热,放入花生(花生用湿毛巾搽拭下)120度8分钟,取出后晃动在120度8分钟,后面几分钟要不时的看下,花生外皮开始变色就好了

    雪花酥(不甜版)的做法 步骤1
  2. 2、花生去皮,准备其他配料

    雪花酥(不甜版)的做法 步骤2
  3. 3、称重每种配料

    雪花酥(不甜版)的做法 步骤3
  4. 4、将蔓越莓、杏仁切小点,烤箱预热后放入所有配料(目的:让所有材料有着余温)

    雪花酥(不甜版)的做法 步骤4
  5. 5、开小火将黄油倒入锅中,融化后倒入棉花糖,后不停的搅拌。

    雪花酥(不甜版)的做法 步骤5
  6. 6、待棉花糖融化后加入奶粉。

    雪花酥(不甜版)的做法 步骤6
  7. 7、搅拌均匀后关火。

    雪花酥(不甜版)的做法 步骤7
  8. 8、倒入坚果、蔓越莓、饼干

    雪花酥(不甜版)的做法 步骤8
  9. 9、坚果、蔓越莓、饼干搅拌均匀后带上一次性手套塑形

    雪花酥(不甜版)的做法 步骤9
  10. 10、放入不沾方盘,用平底盘子在上面压压,侧面整理平整,最后撒上奶粉。

    雪花酥(不甜版)的做法 步骤10
  11. 11、最后切成3*3的块状

    雪花酥(不甜版)的做法 步骤11
  12. 12、装入包装袋用封口机封口

    雪花酥(不甜版)的做法 步骤12
  13. 13、可以装入精美的盒子送人

    雪花酥(不甜版)的做法 步骤13
 

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该菜谱发布于 2019-02-16 19:18:43
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