下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
豌豆
9.8
莴笋
9.3
草莓
8.8
韭菜
8.3
菠菜
7.8
里脊
7.2
西葫芦
6.7
虾皮
6.5
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
蒸
蒸鳜鱼
蒸鳜鱼
1
人做过这道菜
收藏
霜秋
口味清淡的蒸鱼
用料
鳜鱼
7两
蒸鱼豉油
适量
葱
适量
姜
适量
蒸鳜鱼的做法
鳜鱼清理洗净，盐搓鱼身。葱切段，姜切片。
葱姜放入盘底，放鱼。鱼腹放葱姜，鱼上再放葱姜。
上锅蒸5分钟，倒出血水。
撤去所有葱姜，重新加葱姜。加鱼豉油，大火蒸5分钟出锅。
小贴士
鱼身黑膜一定要去掉，有腥。
两次蒸的时间不宜过长，会老。
参照这个菜谱，大家做出 1 作品
上传你做的蒸鳜鱼
蒸鳜鱼相关分类
蒸
随便看看
日月贝
法式焦糖布丁
鲍鱼镶肉
月饼
重庆辣子鸡丁
莴笋炒鸡蛋
油爆虾球
炸鸡块
莴笋丝炒肉
葱油鸡
该菜谱发布于 2019-02-16 17:52:16
44 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
喜欢蒸鳜鱼的也喜欢
万能低脂酱汁
sunny晴mm
10 做过
好吃到上头的日式肥牛饭✅一吃就爱上
厨房笔记-fang
45 做过
‼️比辣条还好吃百倍〰️香辣豆皮✅零厨艺
开心的味道M
451 做过
补钙神器——豆角炒肉！超下饭
艾晨a
193 做过
作者霜秋的其他菜谱
肉饼汤
霜秋
0 做过
蒸鳜鱼的答疑
关于蒸鳜鱼的做法还有疑问？
提一个问题
霜秋
