鲜姑青菜鸡蛋疙瘩汤

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配料都是随心搭的,没想到出来的口感还特别的鲜甜。

用料  

鸡蛋 1个
青菜 3颗
面粉 一汤勺
适量
三滴
杂菇 大概200克
面粉 100克

鲜姑青菜鸡蛋疙瘩汤的做法  

  1. 把杂菇洗干净,切好

    鲜姑青菜鸡蛋疙瘩汤的做法 步骤1
  2. 青菜洗干净,切丝

    鲜姑青菜鸡蛋疙瘩汤的做法 步骤2
  3. 用碗装好面粉,放点水进去,用筷子搅拌,变成一颗颗的小疙瘩,放水是要注意,少量多次。

  4. 锅里放三四碗水,烧开,滴几滴油,倒入杂菇,煮开了,到去调好的疙瘩,继续煮,开了放青菜,期间要不断的搅均匀,防止沾锅,然后打个鸡蛋进去,继续搅,调味。关火。

 
该菜谱发布于 2019-02-16 15:36:53
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鲜姑青菜鸡蛋疙瘩汤的答疑

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