羊排洗后用厨房纸巾吸水待用。
加入各种调料拌匀后腌制半小时。
锡纸包好后,入已220℃预热的烤箱,40分钟后取出。
刷蜂蜜,再撒上孜然,烧烤料,白芝麻,去掉上层锡纸,再次放入烤箱。
十分钟后取出,翻面,重复步骤4。
取出放在厨房纸巾上吸油。表面略焦,汁水丰富,肥美无边。
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