紫薯汤圆
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Olivia为爱下厨房
用料
紫薯汤圆的做法
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紫薯洗净蒸熟捣成泥，再分成一个大概5克搓成圆形小团备用
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糯米粉加40度的温水搅拌，揉成团
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糯米小团大概是12克左右
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把紫薯放进糯米团里
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撮圆
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下锅煮好，捞出加汤水加桂花就可以开吃了
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捞出直接撒红糖也很好吃
小贴士
紫薯泥可以加适量的炼乳搅拌均匀口味更佳
