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玉米面馒头

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3327的厨房  3327

用料  

玉米面 250克
面粉 240克
温水 260克
酵母 4克
蜂蜜 15克
面粉（呛面用） 30克

玉米面馒头的做法  

  1. 除30克面粉以外，所有材料搅拌，利用面包机发面。
    发好后，选择和面功能，同时分三次倒入30克面粉。
    和好面后，取出面团，分成12个小面团，成型。
    放入凉水锅中，醒发30分钟，
    然后开火蒸，冒气15分钟，关火，
    3分钟后开盖，取出馒头。

    玉米面馒头的做法 步骤1

  2. 醒发步骤必须有。

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该菜谱发布于 2019-02-15 19:15:06
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玉米面馒头的答疑

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