宝爸买的六头鲍,把鲍鱼打理干净
一头鲍鱼切三片
鸡肉在开水中捞一下,去掉血水用冷水泡一下!
金针菇去头洗净沥水,杏鲍菇切片!
鸡肉和鲍鱼同时下锅,咱们家炖汤用的这个天际炖锅,陶瓷锅,汤味很不错,这锅汤用了2个小时!
鸡肉八成熟,就是咬得动还有点硬,可以放金针菇和杏鲍菇了!两种菇下锅后放盐,炖40分钟,起锅!
营养又美味!(宝爸说要吃鸡头,夹在碗里,看了又看,咬了一口,皱皱眉头,不好吃,丢一边!)
上传你做的海鲜简单操作之一鲍鱼炖鸡