将除了面粉和水的材料混合,可加适量香油锁水
将热水和面粉混合,我用的是面包机自助和面功能,省时省力
开包,薄皮大馅,闭合处稍留宽一点,这样煎的时候不容易开
煎制:放一点点油,中火煎至两面金黄后,放入水至馅饼的一般,盖上锅盖(等待时可再包几个),当还略有一点点水时,反复翻馅饼至脆即可成熟出锅了~
上传你做的韭菜肉馅饼