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自创蛋炒饭

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喜欢实操最简单的雪莉的厨房  喜欢实操最简单的雪莉
喜欢吃辣，这碗全蛋蛋炒饭，有蛋的香味，有辣椒的辣味，小葱的清香，芽菜的嚼劲，成功！耶！

用料  

鸡蛋 1个
葱花 适量
猪油 适量
芽菜 适量
青椒 适量
盐 酌情

自创蛋炒饭的做法  

  1. 准备食材

    自创蛋炒饭的做法 步骤1

  2. 鸡蛋打散

    自创蛋炒饭的做法 步骤2

  3. 锅里放猪油，猪油味道很香，如果考虑健康的朋友可以用色拉油或植物油

    自创蛋炒饭的做法 步骤3

  4. 油化后大概8成热，倒入鸡蛋

    自创蛋炒饭的做法 步骤4

  5. 翻炒，直到蛋变黄成块，用铲子把蛋分为很小的块，注意调火候，不要炒焦了。

    自创蛋炒饭的做法 步骤5

  6. 把葱，青椒，芽菜放锅里翻炒1分钟，时间自己掌握，蛋别焦了

    自创蛋炒饭的做法 步骤6

  7. 最后把饭一起在锅里翻炒与菜蔬混匀，饭热后加盐起锅。就着泡菜吃，太赞了！

    自创蛋炒饭的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2019-02-15 09:18:06
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