月子功能饮《五色豆汤》

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五色豆汤

营养功效:行气健脾利水,强身健体;

在这道功能饮当中;红豆具有补血利尿的功效;绿豆具有清热解毒的功效,黄豆有健脾益胃的功效;黑豆具有滋阴补血的功效,花豆具有健脾壮阳,利尿消肿的功效;蜜枣具有止咳润肺的功效;陈皮能健脾化湿;经常饮此汤,可强身健体;

汤饮详细做法点此视频链接:
https://m.lizhiweike.com/lecture2/10582487

用料  

红豆 50克
黄豆 50克
绿豆 50克
黑豆 50克
花豆 50克
冰糖 5克
煲汤蜜枣 2颗
陈皮 1片

月子功能饮《五色豆汤》的做法  

  1. 1、把所有原材料准备好;(红豆、黄豆、绿豆、黄豆、黑豆、蜜枣和陈皮)

    月子功能饮《五色豆汤》的做法 步骤1
  2. 2,把红豆和绿豆提前泡水半小时,蜜枣和陈皮提前泡水10分钟;

    月子功能饮《五色豆汤》的做法 步骤2
  3. 3、将黄豆用小火炒至爆皮,炒约5分钟左右;

    月子功能饮《五色豆汤》的做法 步骤3
  4. 4、将黑豆用小火炒至爆皮,炒约5分钟左右;

    月子功能饮《五色豆汤》的做法 步骤4
  5. 5、将花豆用小火炒至爆皮,炒约5分钟左右;

    月子功能饮《五色豆汤》的做法 步骤5
  6. 6、将红豆、绿豆、黄豆、黑豆、花豆、倒入汤煲当中,加入泡过水的蜜枣和陈皮;

    月子功能饮《五色豆汤》的做法 步骤6
  7. 7、加入烧开的矿泉水,约为原材料的三倍,大火烧开,中小火慢煲约两个小时;

    月子功能饮《五色豆汤》的做法 步骤7
  8. 8、两小时之后,加入冰糖,调匀;

    月子功能饮《五色豆汤》的做法 步骤8
  9. 9、这样就可以了;

    月子功能饮《五色豆汤》的做法 步骤9
  10. 10、将汤饮装入汤碗当中,擦干净碗边。

    月子功能饮《五色豆汤》的做法 步骤10

小贴士

注意事项
1、黄豆、黑豆和花豆需要炒制,在进行煲煮;
2、煲煮的水最好用矿泉水,煲煮的时间要足够;
3、汤的甜度可视情况而定;

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

月子功能饮《五色豆汤》相关分类

该菜谱发布于 2019-02-14 17:16:52
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月子功能饮《五色豆汤》的答疑

  • 月芽儿2018  2019-12-16  
    0
    为什么黑豆黄豆花豆要炒制?
    作者回复 2020-01-04  
    炒制了功效不一样,好比中药材

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