不用油不用盐焗鸡粉的懒人版盐焗鸡

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过年回老家带了土鸡回来,家养土鸡一般肉比较紧实有嚼劲,用来白切不适合,盐焗最香

用料  

土鸡 1只
10片
适量

不用油不用盐焗鸡粉的懒人版盐焗鸡的做法  

  1. 鸡清理干净,周身抹盐,鸡肚子里也记得要涂抹哦

  2. 取一电饭锅,底部扑满姜片,将整鸡放入

  3. 先焗15分钟,期间要观察是否有沾锅,鸡肉自身会出一些水,等水分焗干再加入半碗水,继续焗至水分干了即可

小贴士

原料简单,操作简单,焗的时间视鸡肉的老嫩来调整,老鸡就多焗一会
 

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不用油不用盐焗鸡粉的懒人版盐焗鸡的答疑

  • 凯然妈妈  5个月前  
    1
    要用盐腌多长时间呀?
    作者回复 5个月前  
    半小时可以了

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