超有嚼劲的手工芋圆

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用料  

红薯 2个
木薯淀粉 适量克
椰浆

超有嚼劲的手工芋圆的做法  

  1. 因临时决定做夜宵给家人吃,所以原料较单一,只使用了红薯~可以使用紫薯、芋头。

  2. 红薯用蒸锅蒸熟,将红薯捏碎

  3. 添加木薯淀粉,边揉边加,像和面一样,一直到面团不沾手为止。搓圆再搓成条,切成小块。扔锅煮熟,飘到水面捞起就可以吃啦

    超有嚼劲的手工芋圆的做法 步骤3
  4. 可以根据喜好添加椰浆、椰汁、红糖水。

    超有嚼劲的手工芋圆的做法 步骤4
 

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