大姨妈最爱的热fufu可可巧克力
8.5
综合评分
15
人做过这道菜
励志做一只美丽厨娘
姨妈期真的很嗜甜 只有这一杯才能暖心又暖宫
对不起没有步骤图 完图也没有 因为太香 实在做完就开喝了
第一个菜谱来自搬运Hanse博主的方子 真的超浓郁 简单好上手
对不起没有步骤图 完图也没有 因为太香 实在做完就开喝了
第一个菜谱来自搬运Hanse博主的方子 真的超浓郁 简单好上手
用料
| 糖（原方黄糖，我用的普通白糖） | 20g |
| 法芙娜可可粉 | 7克 |
| 水 | 25ml |
| 66%黑巧克力（德芙或法芙娜） | 60克 |
| 牛奶（我用的全脂，大家随意） | 350-400ml |
大姨妈最爱的热fufu可可巧克力的做法
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先把巧克力准备好 尽量切小或切碎 这样方便融化
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糖、可可粉、水倒入小锅中 搅搅匀 状态是较稀的可可液
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小锅放在火上小火加热 很快（大概20秒？）就会冒热气 这时候一次性倒入切碎的巧克力 持续搅拌。巧克力融化后小锅中整体会成光滑厚重的巧克力酱。关火
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倒入1/3牛奶 和可可巧克力酱搅匀 搅匀后再倒入全部剩下的牛奶
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搅好后再次开火加热至表面冒热气 泛白色泡沫 不需要沸腾
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最后装杯开喝！趁热喝呀！还有什么比暖fufu的热可可更治愈的🤤
小贴士
这一杯350-400ml的热可可完全可以两个人喝啦 贪杯容易长胖哦
不爱苦甜巧克力的可以用稍甜的巧克力 稍减糖量就好
方子内含可可和巧克力 影响睡眠的仙女们晚上就别喝了吧 还是多喝热水早点睡哈
不爱苦甜巧克力的可以用稍甜的巧克力 稍减糖量就好
方子内含可可和巧克力 影响睡眠的仙女们晚上就别喝了吧 还是多喝热水早点睡哈
