准备以上食材
银耳用清水泡30分钟以上,将银耳泡发。
将银耳放入锅中,加入足量的清水。大火开煮。
煮至银耳出胶即可,过程大概需要一个半小时。
将梨顶部切下做梨盅盖,用勺子把梨核祛除
加入银耳,冰糖
冷水上锅蒸30-40分钟
冰糖雪梨盅出锅啦
清肺润嗓
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