苹果摆盘

7.3 综合评分
38 人做过这道菜

用料  

少许
青苹果 1个
黄苹果 1个
红苹果 1个

苹果摆盘的做法  

  1. 先准备盐水:冷开水加少许盐。然后在苹果顶部雕刻花纹(如图)。

    苹果摆盘的做法 步骤1
  2. 雕刻完花纹将整个顶部切下来,再修整一下。修整完要及时泡一下盐水,防止氧化。

    苹果摆盘的做法 步骤2
  3. 用挖球器挖出苹果肉,然后泡一下盐水。

    苹果摆盘的做法 步骤3
  4. 三个苹果都泡一下盐水。

    苹果摆盘的做法 步骤4
  5. 用牙签将顶部和底部串起来。

    苹果摆盘的做法 步骤5
  6. 同样方法,用牙签固定好。

    苹果摆盘的做法 步骤6
  7. 把苹果肉(小球)放到每个苹果,完成。

    苹果摆盘的做法 步骤7

小贴士

苹果必须要及时泡盐水,防止氧化。

参照这个菜谱,大家做出 40 作品

全部40个作品

 

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该菜谱发布于 2019-02-12 18:25:17
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苹果摆盘的答疑

  • feihongmo  2019-12-31  
    174
    2块钱的苹果做成了200块的样子
  • 必不可少的盐粒  2020-01-14  
    63
    本来就不便宜的苹果,愣是做成了我吃不起的爱马仕。。。
  • Dyanmtm  2020-04-29  
    0
    做过的小伙伴们,盐水泡完对口味有影响吗
  • JinLi  2019-10-16  
    0
    有点浪费啊……

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