鸡腿炖土豆

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用料  

土豆
酱油
料酒
鸡腿
生抽
冰糖
老抽

鸡腿炖土豆的做法  

  1. 1.先下水把鸡腿煮一小会儿到去除血水和浮沫
    2.土豆切块
    3.热油 放入冰糖融化 放入鸡块炒至变金黄色可加适当老抽上色
    4.加水或啤酒适量 放入土豆 放入炖鸡肉料 等土豆变沙之后,放入适量味精,生抽装盘

  2. 出锅

    鸡腿炖土豆的做法 步骤2
 

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