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潮汕砂锅粥

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潮汕菇凉的厨房  潮汕菇凉
潮汕人最爱的土豪粥

用料  

大米 1杯半
冬菜 一勺
姜丝 一小块
虾 十只
香菜 1根
香菇 6朵
盐 一勺
肉丸或者肉饼 8个
豆泡 8只

潮汕砂锅粥的做法  

  1. 煮大米，虾去头从背后划一刀，香菇肉丸切块，姜丝香菜切好备用

  2. 大米煮到快熟了放入姜片和切好的虾，香菇也放进去一起熬

  3. 熬到闻到虾味后，看看米是不是彻底煮熟了，把肉丸或者肉饼切条放进去，把豆腐泡也放进去，煮个四五分钟后，下盐，然后把冬菜和香菜放进去，煮一分钟，关火，可以吃了

小贴士

粥水下了那么多料之后非常香甜，试试就知道了

上传你做的潮汕砂锅粥

 

潮汕砂锅粥相关分类

砂锅 粥 潮汕砂锅粥 砂锅粥 海鲜砂锅粥 鲜虾砂锅粥 潮汕
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该菜谱发布于 2019-02-12 14:32:59
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