滋补羊肉汤

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羊肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素Bl、维生素B2、尼克酸、钙、磷、铁等。其性温味首,温中散寒,化滞,健腺益气,温补肾阳,对治疗虚劳赢瘦,乳汁不下有一定功效。怀牛膝味苦酸,性平,有强筋骨,活血通经作用。此菜以羊肉为主料,配以多种中药,有健胸作用。女性胸部平坦、乳房凹干者多食此菜有益。

用料  

羊肉 500克
党参 10克
红枣 10克
枸杞 10克
一大块
料酒 一勺
适量
胡椒粉 少许

滋补羊肉汤的做法  

  1. 羊肉剁块,中火煮去血水待用。

    滋补羊肉汤的做法 步骤1
  2. 药材用清水冲洗干净。

    滋补羊肉汤的做法 步骤2
  3. 炖盅内放入全部材料,再加三碗清水。炖2小时即可。

    滋补羊肉汤的做法 步骤3
 

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