素春卷

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好像春卷都是家家户户爱吃的食物之一
不管节气还是年节
回想起来好像都会炸一盘全家一起吃
本来想做一个圆白菜的
或者传统豆芽菜的
后来看到阿老师分享的觉得这个素菜的值得尝试一下

用料  

春卷皮 1包
香菇 3朵
冬笋 一颗
荠菜 一捆
5克
白胡椒粉 少许
香油 1大勺
一点

素春卷的做法  

  1. 鲜的荠菜洗干净,下锅焯水,焯水的时候加盐和一点油

    素春卷的做法 步骤1
  2. 鲜的冬笋也要下锅焯水去掉酸涩的味道

    素春卷的做法 步骤2
  3. 市场有新鲜的花菇,比香菇肉厚而且味道更香

    素春卷的做法 步骤3
  4. 焯水后攥干水分

    素春卷的做法 步骤4
  5. 切成小丁

    素春卷的做法 步骤5
  6. 加适量的盐,一点糖提鲜,白胡椒粉洒一点,香油多一些,素馅儿很香的,一大勺就可以了

    素春卷的做法 步骤6
  7. 开始包春卷,其实很快,很简单的

    素春卷的做法 步骤7
  8. 我是包好放在保鲜盒冷冻起来,这样可以慢慢吃,这些馅儿基本就是一包春卷皮刚好

    素春卷的做法 步骤8
  9. 吃的时候拿出来煎一下就好啦!非常好吃哦!很鲜香的素馅儿,连我家小朋友都两三个的吃呢!家里都可以备一些😋😋

    素春卷的做法 步骤9
 

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