圆圆胖胖很想咬上一口的玉米馒头

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本来要买玉米淀粉的,不小心买错了,买成了玉米面粉。。。。。😅只能拿来做些馒头了!

用料  

玉米面粉 150克
面粉 350克
1茶勺
1茶勺
酵母 7克
牛奶 适量

圆圆胖胖很想咬上一口的玉米馒头的做法  

  1. 我写过一个和面发面图文并茂的详细菜谱,这边就不详细写了。
    大概步骤就是一茶勺盐,一茶勺糖,加350克面粉,150克玉米面粉,一包酵母粉和大约250克温牛奶一起和匀。然后发酵大概30分钟,室温低的话还要久一点,发酵到面团两倍大,然后揉面排气就可以了!

  2. 分成七个,搓成团,上蒸锅,倒冷水开始蒸,冒热气算,蒸十分钟就可以了!

    圆圆胖胖很想咬上一口的玉米馒头的做法 步骤2
  3. 蒸出来的玉米馒头胖了好多啊!计划明天早上一个夹泡菜吃,一个涂巧克力吃,再来一个涂美乃滋和肉松吃!哇哈哈哈~

    圆圆胖胖很想咬上一口的玉米馒头的做法 步骤3
 

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