五香糯米锅巴

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冰箱里还剩了点熟糯米,突发奇想做了这个小零食。吃不完的还可以做菜。棒。

用料  

熟糯米 适量
少许
十三香粉 少许
淀粉 少许
少许

五香糯米锅巴的做法  

  1. 冰箱里有用来做阴米的熟糯米(糯米蒸熟,一粒粒的),拿出来解冻,根据个人口味加盐和十三香粉(或其他调料粉),然后加入淀粉均匀裹住每一粒米,再加入一点水均匀裹住米。用撇浮末的漏勺,均匀铺上米,开炸!

    五香糯米锅巴的做法 步骤1

小贴士

一般菜谱都是用泡发的生糯米做的,我还没试过。这次是冰箱里恰好剩了熟糯米,突发奇想做的觉得还可以。下次试试大家的方子。
 

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该菜谱发布于 2019-02-11 21:55:02
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五香糯米锅巴的答疑

  • 黄不不羁  2019-12-03  
    0
    一定要糯米吗,平常的米可以吗
    作者回复 2019-12-12  
    虽然我没有试过 但是我觉得是可以的

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