超软糯的糯米糍

超软糯的糯米糍的答疑

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  兜快乐  2019-12-25  

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  请问老师你是用的什么牌子的耐高温的保鲜膜？我买的耐高温保鲜膜上次蒸土豆时膜蒸化了，麻烦老师告知最好能发个链接，谢谢啦
  作者回复 2019-12-25  

  我没用保鲜膜哦！不用保鲜膜，等蒸好把上面的水蒸气倒掉就好
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  下厨房用户_m9rob  2020-02-01  

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  不要黄油可以吗
  作者回复 2020-02-10  

  不行哦
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  失手十有八九  2020-04-26  

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  黄油50克太多了，揉了好久都吸收不完，把剩下的不能吸收的倒了，但感觉还是好油，有试过减量成功的吗？减为多少能成功？
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  24kbss  2020-03-27  

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  你好，这个只放水果就是糯米糍，加打发的奶油是不是就是雪媚娘了。
  作者回复 2020-03-27  

  是哩，擀平加奶油就是雪媚娘。雪媚娘我有发制作过程哩
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  梦中人设  2020-03-05  

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  黄油和糖都可以减少很多，这个配方黄油太多了
  作者回复 2020-03-06  

  黄油多才够软，知道吗
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  Melody_nzby  2019-12-29  

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  黄油50克有点多，我觉得25就够了，口感刚刚好，我加了些椰汁，用紫薯粉、抹茶粉又做多了几个味道，谢谢配方！
  作者回复 2019-12-29  

  减量真的会不一样
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  不懂做饭的小C  2020-05-20  

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  做完放着放着就自己摊成一块饼了是什么原因😂
  作者回复 2020-05-25  

  黄油减量试试
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  糖果。❤  2020-04-10  

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  糖50，奶120，黄油30 可以吗
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  赵键盘  2020-04-02  

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  为什么我揉的时候好粘啊，一部分都粘在手套上，是粉多了还是牛奶多了
  作者回复 2020-04-03  

  没加黄油揉？
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  诺诺的厨娘  2020-03-29  

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  没有椰蓉可以么？
  作者回复 2020-03-31  

  可以换其他的，芝麻之类的都可以