「🍅新番茄炒蛋🥚」
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人做过这道菜
弋景的小岛
番茄炒蛋是大家最常见的菜肴，我的番茄炒蛋根据之前炒滑蛋的菜谱进行了点小创新，仅供大家参考📖
用料
「🍅新番茄炒蛋🥚」的做法
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番茄用热水焯下去皮，切小块备用
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打两个鸡蛋，撒点盐，搅拌均匀
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准备一小碗牛奶🥛，我是用全脂奶粉泡的。
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倒入橄榄油，热锅热油。
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把蛋液倒入锅中，再倒入牛奶，一起翻炒，等蛋液稍微成型即可盛出。
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重新起锅，先蒜瓣炒香，再放入番茄（我开了最大火），根据个人口味放入盐和白胡椒粉
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最后放入炒好的牛奶滑蛋，盛盘即可
小贴士
这道菜的创新之处在于滑蛋中加入的牛奶，这样炒出的鸡蛋更香醇细腻。
