中等大小红薯一个去皮,擦丝,剁成粗粒,放入黄豆大小的一撮盐。腌20分钟。
20分钟后放入少量面粉,刚能团起来就行,不要多了,以免吃的像面团。
搅拌均匀,捏成丸子,放入烤盘
烤箱预热175度,5分钟,放入烤盘,175度,上火,烤30分钟即可。好甜。
上传你做的烤红薯丸子(无油)