日式豆腐锅

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这是一道日本家庭料理。                                         是在寒冷的冬季里倍受欢迎的冬季暖锅。下面给友友介绍一下一人食的豆腐锅的做法。

用料  

豆腐 1块
鳕鱼 2块
大虾 2只
水菜 1小把(任何绿叶菜都可以代替)
干海带 1小块
木鱼精 2-3匙

日式豆腐锅的做法  

  1. 将海带洗净后放入500cc的水中泡20分钟左右。豆腐切成大小适当的块备用。

  2. 捞出海带(喜欢吃海带的友友也可以直接放在水里)放进豆腐,鳕鱼和大虾,蘑菇等食材。加进2-3匙木鱼精,中火煮6,7分钟关火。最后往里放一把水菜或者香菜,就可以美美的吃了。

    日式豆腐锅的做法 步骤2

小贴士

食材除了豆腐之外,都可以根据自己的喜好变换。
 

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该菜谱创建于 2019-02-11 00:00:33
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