果汁QQ糖(藕粉版)

6.9 综合评分
81 人做过这道菜
我家宝宝2岁多,不爱吃水果,专门给他做的一款小零嘴,一天能吃好多呢

用料  

无糖纯藕粉 30克
果汁泥 60克
白砂糖(甜的水果10克,酸的水果20克,不能低于10克) 10-20克
柠檬汁 3滴

果汁QQ糖(藕粉版)的做法  

  1. 称好果汁泥、藕粉、糖、柠檬汁备用

    果汁QQ糖(藕粉版)的做法 步骤1
  2. 全部搅拌均匀倒入硅胶磨具中,原谅我橙汁和火龙果汁的图片混拍了。

    果汁QQ糖(藕粉版)的做法 步骤2
  3. 水开后大火蒸15分钟。

    果汁QQ糖(藕粉版)的做法 步骤3
  4. 蒸好等待自然晾凉后,冷冻2小时。出模。

    果汁QQ糖(藕粉版)的做法 步骤4

小贴士

1、10克糖已经是最少了,不要再减了。
2、建议使用火龙果类比较稠的水果。
3、成品会有点黏,不像真的QQ糖一样光滑,口感也不一样,只是这样比较健康,无添加,追求完美的请绕道。
4、任何果汁都可以做。看你喜欢吃什么啦。
5、不要改比例。否则可能不成形,记住要冷冻而不是冷藏。

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果汁QQ糖(藕粉版)相关分类

该菜谱发布于 2019-02-10 23:26:46
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果汁QQ糖(藕粉版)的答疑

  • 花花20200314  2020-03-28  
    3
    藕粉可以用番薯粉替代吗?
  • 柠檬喵心_re2n  2019-04-09  
    2
    你确定这个能蒸吗?
  • MO嘛嘛  2019-02-22  
    2
    我怎么一蒸就爆开花了
    作者回复 2019-02-26  
    没关系,自然晾凉就缩回去了,然后再冷冻就好了。不用管它。
  • 有有妈lina  2020-03-24  
    1
    冷水上锅,还是水开了上锅
  • 卖纸尿裤的二娃妈  2019-06-22  
    1
    为什么我蒸的还有白色夹心 里面还有粉
  • 小爱123456  2019-11-20  
    1
    为什么我蒸完,中间凹进去了呢
  • 馒头麻麻521  2019-06-25  
    1
    藕粉哪里买的?
  • 头上一枝花花  2019-05-21  
    1
    一蒸都沸出来了😫
  • 小槿的厨房麽麽  2019-02-15  
    1
    怎么不行 做出来的黏糊到不行 按你的比例来的
    作者回复 2019-02-19  
    蒸完自然晾凉后冷冻,一定要冷冻不是冷藏。
  • 5018_4lro  2020-04-10  
    0
    这个糖果做完了 怎么能让它不粘盘子啊

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