网红焖饭

先将大米淘洗干净后放在电饭煲中浸泡1小时
温馨提示:放入的水要比平时焖饭的水少，大约是平时的1/2～2/3的量，根据个人口味吃饭的软硬程度决定水的量（因为加入的菜也会出汁水）。

将红萝卜切丁、香菇（去蒂）切丁、腊肠切片、玉米粒（半小碗）、豌豆粒半小碗准备好。

将西红柿顶端切成十字花刀后用开水浇烫，约2分钟后剥皮。

将准备好的红萝卜丁、香菇丁、腊肠片、玉米粒、豌豆粒摆放在己浸泡好的米饭上，中间加一汤匙的蚝油，最后将烫好皮的西红柿摆在中间。
最后按键焖饭。

饭焖好后开锅倒入美味鲜生抽（也可根据个人口味再加入适量的盐），本人未加盐只加了3汤匙的生抽。进行搅拌。

搅拌后再焖5～10分钟。出锅。

盛盘。也可根据个人口味撒一点椒盐。