骨汤豆角焖面

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人少不好做饭,家里还有小孩,要考虑饭菜结合省心搭配。

用料  

五花肉 50克
3段
4瓣
3片
八角 1个
面条 1份
生抽 2勺
料酒 2勺
骨汤 1份

骨汤豆角焖面的做法  

  1. 全部材料

    骨汤豆角焖面的做法 步骤1
  2. 葱姜蒜下锅,把五花肉煸熟,加入生抽和料酒。倒入骨汤烧开,加入豆角。最后在上面铺好面。

    骨汤豆角焖面的做法 步骤2
  3. 开锅后小火,焖15-20分钟。如果汤多了,快好时改大火收一下汤,汤少的话不用改大火了。出锅前把下面的豆角和肉跟面条拌匀。

    骨汤豆角焖面的做法 步骤3
  4. 出锅用盘子盛。

    骨汤豆角焖面的做法 步骤4
  5. 配上陈醋和老干妈一起吃味道更佳。这次做的有点少,儿子没吃够。

    骨汤豆角焖面的做法 步骤5

小贴士

我的骨汤是炖骨头剩的,如果没有来个浓汤宝也行。不愿放的话白水焖也行。
 

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该菜谱发布于 2019-02-09 18:57:21
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