月子功能饮《桃胶雪莲子银耳羹》
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君味厨艺
桃胶雪莲子银耳羹
营养功效：滋阴补虚，润着肌肤，美容养颜；
在植物原材料当中，三种食材的胶原蛋白含量是比较高的，其中就包含桃胶、雪莲子、银耳，它们具有很好的滋阴润肺，美容养颜的功效，是女性的平补饮品，这道饮品就采用桃胶、雪莲子、银耳等几种食材加入枸杞和冰糖组合，相信你会喜欢的。
食用桃胶能为机体补充蛋白质，有强身健体的作用；桃胶主要是多种单糖的聚合体和不饱和脂肪酸，对血糖的控制和降血脂都有一定的帮助，桃胶中含有较多的植物胶原蛋白，适量的食用桃胶能有效的补充机体的胶原蛋白，对皮肤弹性的下降有防治效果。
雪莲子有润肠通便、祛风散热、化痰散结、调节血糖的功效，适用于大便燥结、便秘等症；
银耳被称为“平民燕窝”具有滋润肌肤，祛斑美颜作用，可增强人体肝功能和增强人体抗原能力，改善贫血状态；
营养功效：滋阴补虚，润着肌肤，美容养颜；
在植物原材料当中，三种食材的胶原蛋白含量是比较高的，其中就包含桃胶、雪莲子、银耳，它们具有很好的滋阴润肺，美容养颜的功效，是女性的平补饮品，这道饮品就采用桃胶、雪莲子、银耳等几种食材加入枸杞和冰糖组合，相信你会喜欢的。
食用桃胶能为机体补充蛋白质，有强身健体的作用；桃胶主要是多种单糖的聚合体和不饱和脂肪酸，对血糖的控制和降血脂都有一定的帮助，桃胶中含有较多的植物胶原蛋白，适量的食用桃胶能有效的补充机体的胶原蛋白，对皮肤弹性的下降有防治效果。
雪莲子有润肠通便、祛风散热、化痰散结、调节血糖的功效，适用于大便燥结、便秘等症；
银耳被称为“平民燕窝”具有滋润肌肤，祛斑美颜作用，可增强人体肝功能和增强人体抗原能力，改善贫血状态；
用料
月子功能饮《桃胶雪莲子银耳羹》的做法
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1、把所需要的原材料准备好，桃胶和雪莲子要提前12小时用清水浸泡；银耳用清水提前1小时浸泡；枸杞提前10分钟用热水浸泡；桃胶、雪莲子、银耳泡发后要清洗干净杂质；
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2、将泡发好的原材料倒入汤煲当中；
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3、倒入烧开的矿泉水，约为原材料的三倍；
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4、大火烧开，小火慢炖约45分钟；
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5、40分钟后加入泡过水的枸杞；
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6、加入冰糖，煮约5分钟；
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7、至冰糖融化即可；
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8、成品汤汁黏稠，甜度适中；
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9、将煲制好的汤饮装入甜品盅当中，盛装的时候，要搅匀后再装。
小贴士
注意事项：
1、桃胶雪莲子要泡发透，怎么鉴别呢，如果有硬芯，表示没有发透；
2、煮汤的水最佳选择是矿泉水，普通的过滤直饮水煮出的口感可能不如矿泉水；
3、汤饮煮的时间要足够，煮的时候一直要用小火，最低时限为40分钟；
1、桃胶雪莲子要泡发透，怎么鉴别呢，如果有硬芯，表示没有发透；
2、煮汤的水最佳选择是矿泉水，普通的过滤直饮水煮出的口感可能不如矿泉水；
3、汤饮煮的时间要足够，煮的时候一直要用小火，最低时限为40分钟；
